Category: ぼんち

日経新聞に、
日本酒で割るカクテルがブラジルで人気
だというコラムがありました。

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日経新聞　2006.3.18（土）
世界街めぐり「サンパウロ」

日本酒にライムと砂糖を入れてロックにして
「ハイ、サケリーニャのできあがり！」らしいのですが、
日本酒は熱燗でクイッと派の私にはどうかしら。。。
焼酎を使った「ショウチリーニャ」っていうのもあるらしいです。

お店に出したらどうかな？
ちょっと試してみよう！

麻婆豆腐でした。
あったかいご飯にもよく合う！
夜中なのについつい食べ過ぎてしまいます。
メニューにはないのですが、かなりイケてます！
（裏メニュー、注文してみてください）

※注；夕飯も、もちろんマスターが作ってます。。。

写真は、自分で作った夕食を食べるマスター。（午前2時なり）

豚肩ロースの串焼き、サラダ付きで 630円です。
お手軽につまめて、意外とお腹も満足する一品です。
はい、人気メニューですよ。

ぼんち特製ソースで、ニンニクの芽と牛肉を炒めます。
ニンニクの芽が柔らかくて、
ほんのりニンニクの感じが香って、
牛肉と特製ソースとの相性もバッチリ！
ご飯にも合うし、お酒のお供にも最高です。
写真は、特製ソースを振りかけているところ。

ちょっとかわいいサイトを発見しました。
OCNのコンテンツの
「JOLLY`S magazine」。
みなさんもちょっと覗いてみてください。
“PLAY”コーナーのゲームも面白いですよ。

2006年1月21日（土）の西日本新聞、
学術・芸術面の「九州歌謡地図」……

和牛さがり肉の一口ステーキに、
牛タンの塩焼き、
豚のネギ間串と
肉祭りの夕食でした。

12月になりました！
忘年会シーズンもいよいよ本格化。
寒くなってきたけれど、風邪なんてひいている暇はない！
と、鼓舞しながらがんばっております。

平日、土日ともに宴会承っておりますので、
お気軽にご相談ください。

ばたばたしていたら、もう9月も終わりなのですね。
1ヶ月ほどここを放置していました。
お店の女の子も長期のお休みをしていたりで
なんだかアタフタしていたもので。。。
ですが、これからもよろしくお願いします。

いろんなところで、「釣りバカ日誌16」の話題を耳にしますが
とても好評のようで、嬉しい限りです。
佐世保のこともたくさんの人に知って欲しいです。
佐世保に住む私たちが何気なく普通のことだと思っていることも
外から来た人、見た人にしてみれば、
風変わりなことも多いのでしょうね。
これもそのひとつでしょう。
「壮絶！長崎のごみ収集」
（長崎市内の風景ですが、佐世保でも坂のとこではあまり変わりません）

これから、ちょっとこれぞ佐世保（長崎）なことを集めていってみようかしら。
（ぼんちからのお知らせも忘れないように。。。）

「釣りバカ日誌16」がロードショー初日を迎えました！
全国の皆さんに佐世保を知ってもらいたいし、
映画の内容も「さすが釣りバカ！」のおもしろさ。
是非是非、映画館に足を運んで見てください！
日本の西の端、佐世保から大ヒットを願っています。