味処・会席料理 ぼんち
横須賀にあるお店みたいです。
佐世保と横須賀って、ちょっとイメージ似てますよね。
Month: 11月 2004
気になってました!

嬉しい。恐るべし「あんでるせん」の実態を垣間見ることができました。
長崎空港~佐世保のバスに乗って川棚バスセンターを通るたびに目につくんですもの。
ま、その下の「いまいち食堂」もなかなかいい度胸してると思うんですけどね。
オープンしちゃいました

看板がついたと思ったら、
あっという間にオープンの日を迎えました。

たくさんのお花をいただきました。
遠く懐かしい方からも。
みなさん、ありがとうございました。

なんとピアノがあるんです。

初公開、2階のボックス席です。
20人くらいは座れます。
セミプライベートな空間でワイワイやってください。

オープニングにはママの商業同期生も集合。

マスターは、厨房にカウンターにと大忙しです。
新しい「ぼんち」に是非お立ち寄りください。
お待ちしております。
今後とも、よろしくお願いします!
2004年を振り返ってみました~1月~

マスターに髭がありました。

娘の旧友たちも集ってくれました。

手作りの門松です。
来年はどんなのを作ろうかな・・・・・・。

諫早のお友達も足を運んでくれました。

寒かったですね~。
最近では珍しく、ツララができていました。

雪も積もりました。
滅多にない景色なので、
つい写真撮っちゃいました。
出番待ち

11月になりました。

オープンは目の前です。

「ぼんち」の新しい顔たち。
お客様を迎える準備が進んでいます。

白いカウンター。

さて、上の様子は……。
塩浜ぼんち、10月31日で終わりました

ぼんちならではのカウンターでした。

本当に何もなーい!

この玄関の「いらっしゃいませ」は、もうおしまい。

19年お世話になりました。
涙がポロポロでした。
ありがとう。

シャンデリアのある階段がお気に入りでした。

塩浜町ぼんち通りと呼んでました。

すぐそこは海。

そしてニューぼんち。
マスターが慎重にカギチェック。
